Peptid-Lexikon · Grundlagen
Protein
Eine lange Aminosäurekette, meist mit mehr als 50 Resten, die sich zu einer festen dreidimensionalen Struktur faltet. Viele Peptide sind Fragmente oder Analoga von Proteinen oder Peptidhormonen.
Im Labor
Proteine werden meist biotechnologisch hergestellt, weil die chemische Synthese ab etwa 50 Aminosäuren aufwendig wird. Ein Beispiel im Sortiment ist hCG, ein Glykoproteinhormon.
Weitere Begriffe: Grundlagen
- AminosäureBaustein von Peptiden und Proteinen.
- ForschungspeptidEin Peptid, das für die Laborforschung hergestellt und verkauft wird, etwa für In-vitro-Versuche.
- Oligopeptid und PolypeptidOligopeptide bestehen aus wenigen, meist bis zu etwa zehn Aminosäuren.
- PeptidEine Kette aus Aminosäuren, die über Peptidbindungen verknüpft sind.
- PeptidbindungDie Amidbindung zwischen der Carboxylgruppe einer Aminosäure und der Aminogruppe der nächsten.
- PeptidhormonEin Hormon, das aus einer Aminosäurekette besteht, etwa GLP-1, GHRH oder Oxytocin.
Nur für Forschungszwecke im Labor. Nicht zur Anwendung am Menschen oder Tier.